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百味菜々 HYAKUMI SAISAI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Culinary Artist

​横山 夫紀子  Yokoyama Fukiko

Photo

​秋元 茂  Akimoto Shigeru

Art director

​田中 一光  Tanaka Ikko

 

 

 

​Profile 

1983年    東京 青山百味存 owner/ chef −1994年

​1990年    「百味菜々」リブロポート出版 

​1990年    青山 百味菜々会 発足  ー

​1990年    東京 世田谷美術館 盛る魯山人を撮る展 

​1993年    国際交流基金 巡回展 A Feast of the Eyes

​1999年    「百味菜々」 コエランス再販

​1999年    京都 百味存 owner/ chef  −2011年

​2024年    京都 百味菜々会 発足

京都 百味菜々 Instagram

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